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爪鱼：盐2勺，味2勺，鸡蛋1个，老抽2勺，耗油2勺，美味汁，葱，蒜末，辣妹子，辣椒粉，孜然粉，香辣裹粉，黑胡椒，红油腌制即可。点火，火头在全火的10-15%大小，把肉串架上去。不时地翻一下（别太勤快）；一分多钟后已经香味扑鼻了，这时用软毛刷子蘸上食用油，在被烤的肉串两面刷少许油，最好的当然是橄榄油，一般用花生油、葵花籽油就行，最好不用大豆油和菜籽油，主要是吃起来味道的问题。好了，然后再烤上2分钟左右，期间还可以再稍稍地刷一次油，不刷也行。

没有听说过，应该不好吧，名气大的的就是飘飘香小吃培训了。

答：巴西烤肉在长治还真没有，十字街那边有个金丽轩烤肉自助，我吃过几次，还可以，48一位

五、首先准备好各种各样的调味料。其次需要一些炭火和材料。准备一些面筋，烤肠。韭菜，土豆等一些大部分人都喜欢吃的食品。一次性碗筷和袋子也是要准备好的。

4.适时翻面(13)白豆蔻，属香草类草本植物，味食香料。味道辛、香。与它药合用。常用于烧、卤、煨等禽畜菜肴。 属性：性热、燥火。两种配方任你选用，调串出食品几十上千个。

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作法

三、还是去四川学吧，四川哪国是美食之地哦，所以学的话还是去哪儿可靠点！

一、焖烤和一般的烧烤有很大的区别。1，焖烤是先将肉类煮熟或煸炒至表面焦黄，在内部加入调料和水，加盖焖至熟透而成，而一般的烧烤则是直接将食材烤熟。因此，焖烤更注重汁料的渗入和时间的烘托，使得肉质更鲜嫩和口感更丰富。2，焖烤与一般的烧烤也有所不同，焖烤通常用的是特殊的工具，如焖烤壶、焖烤盘等，相对于一般的烧烤架而言更加方便和卫生，并且更多样化，可加入蔬菜、荤菜、海鲜等多种食材进行糅合。综上所述，焖烤与一般的烧烤虽然都是烹饪食材的一种方式，但在烹调方法、口感和适用食材等方面存在明显的不同。

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